昨日、今日と、昼間も頬が痛くなるような寒さ。
その寒さのおかげで、早朝に乗り込んだバスのガラスには綺麗な氷の結晶が出現。
誕生日を迎えた朝だったので、プレゼントを貰ったような気分になりました。
周囲に、誕生日だと知っている人はいませんが、、、
自分でコッソリお祝い。昼食にはお頭付き料理など。
四川料理で有名な“水煮魚”
普通、タップリな油でタップリの唐辛子と山椒を炒め、煮込んだ魚に油ごとかける~という料理なのですが~、一緒した人が辛いものが全くダメ。ので、唐辛子抜き。意外と美味~♪
ケーキの代わり~
縁起の良い、金豚のお菓子。
中身は、鴨蛋(鴨の卵)を加工したもの。
中華菓子の特徴⇒「油分=ラード」
なので、、、ちょっと、がっかり~(--)。。。
形意拳。
今週に入って、老師が推手や散手の基本功を教えてくれ始めています。
太極拳の推手と違って、足技もあるので攻撃が過激~(^^)v
そして、十二形拳の虎形拳も。。。
練習できるのは、あと五日。
後ろ髪を引かれる帰国になりそうです。