北京で太極拳

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秋の養生。。。≪山芋≫

季節が秋に移行し始めています。
秋~「燥邪」に気をつけて。。。
燥邪(乾燥)は、空気と共に肺に侵入~体液を損傷、口鼻喉の渇き、肌髪の乾燥、便秘等を引き起します。

加えて、夏の疲れが残っていて胃腸の働きが悪くなっていたり~
そんな体調を改善するのに最適な食材が、秋に収穫期を迎える≪山芋≫


≪山芋と木耳のあっさり炒め≫
山芋は、シャキシャキ感を残して。。。




定番中華≪宮保鶏丁≫の山芋バージョン。。。鶏肉(サイコロ大=丁)を加えて~もっと美味しく!
★味付→唐辛子、生姜、ニンニク~砂糖、塩、酢、チキンスープの素~に、片栗粉も加えて。




≪山芋スープ≫


by takeichi-3 | 2015-09-13 23:58 | 気功:五禽戯・八段錦他 | Comments(0)