パソコンのキーボード。使っている最中に、何故かこんな姿になってしまいました。
左側は簡単に直せたのですが、
明日にでも、中村村に持ち込んで修理してもらうか、6月20日に帰国してから修理に出すか、、、( ' ' )~~~
このところ、気温の差が激し過ぎる北京。
昨日、今日は長袖の上着が必要な温度。
そのせいか、食欲減退気味。
サッパリ系~とパジョン(韓国風葱入りお好み焼き)を買い込んで、醤油とマヨネーズをつけて食べましたが、、、青葱だと思ったのはピーマンでした。(--)。。。
ついでですので、パジョンの作り方など。
材料:4枚分くらい
小麦粉120g、上新粉120g(ジャガイモをすりおろしても可)、水400g、卵1個、ニラ50g、葱適宜。
※この他、魚介や肉を加えても美味しい。
基本的にはお好み焼きと同じです。
粉に水を入れて、食べやすいサイズに切った具を入れて、ダマにならないようによく混ぜておきます。
要は、全部入れて混ぜるだけ。
フライパンを熱し、ごま油を大さじ1くらい入れて、煙りが出るまで熱したら、種を入れます。
フライパンを回して薄く広げ、中火~弱火で、ふちの色が変わって種が動くようになるまで裏表共に焼く。
タレは、酢、醤油、胡麻油、、、コチジャンがあればより韓国風になります。